Пиво, водка, Первомай!
Сегодня Первое Мая. Что странно, в новостях Глобальной Сети это практически не отражено. Приняло участие столько-то человек - и всё.
Возможно, в этом что-то таки есть. Первомай - кому-то выходной, а кому-то - прекрасный повод поностальгировать по советской культуре проведения всенародных праздников…
…Советскую культуру потребления пива я прочувствовал и в полной мере ощутил только в качестве зрителя, по причине малого возраста. А на дипломе сразу к водке перешел. Под водку мы кушаем что?.. Соленое и квашеное. Огурчик, опеночек, капустку… К пиву же в СССР полагалась вобла или таранька (не уверен, что вполне понимаю разницу).
Процесс производства компонентов праздничного стола иногда автоматизировался. Частным образом. Производство напитков - наказывалось. Производство закусок - не наказывалось.
Жители приморских районов и берегов великих рек, имевшие в достатке разнообразную рыбу, строили доморощенные коптильни (да и прочие селяне тоже, но те коптили мясо, сало и курей).
Видал я и переносные коптильни, которые можно было взять в “поход выходного дня” и насладиться запахом вишневых опилок и вкусом барабульки…
Но вот производство пива не автоматизировалось никак.
Нынче же на закуску к пиву нет проблем приобрести нечто более мягкое и ароматное, чем пересушенная азовская тюлька, костистый лещ или неизвестного происхождения тарань. Для непонимающих продается масса всяких сушеных хлопьев, полосочек и пластиночек, расфасованных в пакетики. Это дерьмо мы ни есть, ни рекомендовать не будем. Мы будем рекомендовать правильные закуски (хорошую копченую вкусную рыбку, антисоветские сыры и прочие деликатесы), и еще мы будем рекомендовать правильные технологии получения искомого вкусного пива.
Пиво вкусно на месте его производства. Не из бутылки и не из банки. Если вы не ходок по пивным барам (они сейчас не те, что раньше, но тем не менее), задумайтесь: не пришло ли время купить домашнюю пивоварню?
Выглядит агрегат стильно и презентабельно, он способен украсить собой домашний бар в доме всякой стоимости и практически любой этажности. Но стоит отметить, что коттедж для размещения пивоварни необязателен - самый маленький пивной заводик весит 2 (два!) килограмма, а стоит как 2 (две!) бутылки виски.
Я, честно, хочу такой тоже 
Прежде, однако, хочу попробовать, какое такое пиво эти штуки варят.